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間歇性斷食

減肥失敗的原因

讓你大驚失色,你不可不知的8個關於間歇性斷食的好處….

間歇性斷食(intermittent fasting)是一種飲食方式,在過去幾年非常盛行,那麼到底間歇性斷食有甚麼魔力紅了幾年呢?

本篇文章將會為你帶來8個關於間歇性斷食的好處,讓你看清間歇性斷食的真面目!!

文章內容:

  • 減肥
  • 降低患糖尿病風險
  • 增強心臟健康
  • 降低炎症水平
  • 加強大腦功能
  • 增加生長激素分泌
  • 延緩衰老
  • 預防癌症
間歇性斷食的好處

間歇性斷食的好處

減肥

減肥

間歇性斷食不但是一種飲食方式還成為了一種減肥方法,成千上萬人已經利用間歇性斷食成功減肥了,例如楊丞琳就利用間歇性斷食(168斷食法)兩個月瘦了6公斤!!!

間歇性斷食 (168斷食法) 的減肥功能甚至俘虜了好萊塢女星珍妮佛.安妮斯頓(Jennifer Aniston),據說間歇性斷食讓她的體態更美了…

想知道怎麼靠斷食減肥嗎?168 間歇性斷食? 我每天加班靠斷食輕鬆減掉了30磅!!!

降低患糖尿病風險

降低患糖尿病風險

根據美國國立衞生研究院(NIH)一篇研究指出,間歇性斷食比起普通的卡路里控制更能讓肥胖者減輕體重及降低罹患2型糖尿病的風險。

另外一篇研究則表示短期的間歇性斷食可以顯著降低血糖水平。

增強心臟健康

增強心臟健康

根據世界衛生組織的報告,在過去20年死亡率最高的不是癌症也不是糖尿病而是心臟病,再這20年有超過200萬人死於心臟疾病。

然而科學的進步總是有用的,科學家發現間歇性斷食八周可以將膽固醇及血脂降低超過25%。

另外一個研究在斷食三周即可降低血壓、血脂及膽固醇。

降低血壓、血脂及膽固醇可顯著增強心臟健康及降低患心臟病的風險。

降低炎症水平

降低炎症水平

間歇性斷食有助降低炎症水平

每個人都曾經跌倒過,跌倒後的傷口會紅、腫、痛、熱,這些都是炎症的表現,炎症也有讓我們知道身體受傷的作用。

但是慢性的炎症並不是平時的發炎狀態,它會導致各種慢性疾病的發生,例如:心臟病、癌症和關節炎。

研究發現間歇性禁食可減弱健康受試者的促炎細胞因子和免疫細胞,從而降低炎症水平。

加強大腦功能

加強大腦功能

在一項研究中,研究者使用20隻白老鼠做實驗,一半只進行間歇性斷食另一半隨意進食,並且部分白老鼠有腦退化症。實驗結果是間歇性斷食可以防止記憶喪失:短期和特殊的記憶喪失。

因此,間歇性禁食可以預防一些與更年期相關的代謝疾病,並防止與年齡相關的記憶力下降。短期和特殊記憶喪失。

增加生長激素分泌

增加生長激素分泌

生長激素會在禁食24小時的時候顯著增加,而且禁食2天更能將生長激素提高5倍。

延緩衰老

延緩衰老

間歇性斷食時身體會發生自噬,細胞開始分解病毒、細菌和受損的細胞,讓身體在製造新的細胞,讓身體更年輕。

而且研究顯示禁食的老鼠比其他老鼠衰老速度慢83%,證明了間歇性斷食有可能讓人類的衰老變慢。

預防癌症

預防癌症

由於慢性炎症可以導致癌症,間歇性斷食則可以降低炎症水平,所以間歇性斷食對預防癌症是有效的。

而且由於間歇性斷食會引發身體自噬分解有問題受損的細胞,可以防止腫瘤的形成,更加可以有效的預防癌症。

5:2 斷食法是甚麼?

5:2斷食法是甚麼?減肥不用戒口是真的嗎?!

5:2斷食法是甚麼?

如果你想減肥的話你可能可以試一下5:2 斷食法。

在這篇文章裡將會為你介紹5:2 斷食法的一切:

  • 5:2 斷食法是甚麼?
  • 如何進行5:2斷食法?
  • 5:2斷食法菜單
  • 5:2斷食法優缺
  • 甚麼人不適合5:2斷食法?

更多其他斷食法:168 間歇性斷食? 我每天加班靠斷食輕鬆減掉了30磅!!!

5:2斷食法是甚麼? (真的可以吃自己喜歡吃的東西嗎…)

5:2斷食法是甚麼?

5:2斷食法又可以叫5:2飲食法(5:2 Diet)或者5:2輕斷食,被一位英國記者(Michael Mosley)報導後興起,是一種間歇性斷食。

和168斷食法一樣,5:2斷食法的斷食方法也和它的名字有關,5是5天正常飲食,2是2天限制攝取卡路里在500-600之間,而就是因為一個禮拜中只有兩天是有限制的,其他日子都可以選擇自己愛吃的,所以相對像168或者186、204之類的其他斷食法來說,限制比較少也比較容易堅持下去。

如何進行5:2斷食法?

如何進行5:2斷食法?

5:2斷食法的進行方法就如他的名字一樣,一個禮拜選5天正常吃2天吃500-600卡就可以了。為何2天是吃500-600卡呢?因為那2天是要吃日常所需的4分之1,所以女性大概500卡男性大概600卡。

要注意的是限制卡路里的2天(禁食日)不可以連續,因為在禁食日後我們的身體需要吸收營養,而連續兩天的禁食可能導致身體營養不足。

大多數人會選擇禮拜一跟禮拜四為禁食日,將500-600卡分配在兩到三餐中,其餘日子則正常飲食。

另外,在正常進食的5天裡不要暴飲暴食,否則就像任何其他飲食法一樣—暴飲暴食導致的後果只會是越來越胖。像平時一樣普通吃是很重要的。

5:2斷食法菜單

5:2斷食法菜單

由於5:2斷食法的其中2天需要攝取的卡路里只有500-600卡,所以這兩天需要吃比較低卡有營養及易飽的食物,例如胡蘿蔔、雞胸肉、西芹等,以下是供你參考的菜單:

早餐:水煮蛋1只(75卡)、番薯1條(160卡)

5:2斷食法菜單
5:2斷食法菜單

午餐/晚餐:煎牛排(130卡)、西蘭花(35卡)、蘋果(50卡)、西柚(42卡)

5:2斷食法菜單
5:2斷食法菜單
5:2斷食法菜單

或者

只吃一餐:魚柳包、牛奶一杯(最簡單方便的吃法….)

以上是在網上搜尋後500卡內可以吃的菜單,其實500也有很多選擇,大家不妨自己配搭找出最適合自己的菜單。

5:2斷食法優缺

5:2斷食法優缺

優點:

  • 容易執行(比普通節食)
  • 食物上沒有限制
  • 可以自行選擇禁食日
  • 可以減肥(大概一個禮拜1磅)
  • 可降低胰島素水平
  • 減少炎症
  • 改善血脂

缺點:

  • 禁食日容易餓
  • 在普通日子容易暴飲暴食

關於容易餓這一點可以參考:168 斷食肚子餓怎麼辦? 教你輕鬆打敗斷食大敵!

甚麼人不適合5:2斷食法?

甚麼人不適合5:2斷食法?
  • 懷孕中
  • 備孕中
  • 正在發育的青少年
  • 低血糖
  • 飲食失調或曾經飲食失調
  • 營養不足(例如貧血)
  • 糖尿病患者

如果不屬於以上任何一類但對斷食仍有疑慮,可以向你的醫生查詢。

168斷食方法

詳解168斷食方法,5個步驟輕鬆開始你的懶人斷食之旅!

168 間歇性斷食(intermittent fasting)是近兩年很流行的飲食法,為甚麼會如此流行呢?最大的原因是實行後可以很輕鬆就減肥,甚至一些營養師或者科學家也有進行推薦和研究。

然而當初我剛開始斷食的時候也並非一帆風順,需要自己摸索。不過,幸運的是你並不需要摸著石頭過河,你需要的只是今天這篇文章。

今天這邊文章會手把手教你進行168斷食的方法,讓你可以跟著我的步驟一步一步實行你的168減肥法!!!

內容包括:

  • 168斷食APP推薦
  • 168斷食如何找到自己的進食時段
  • 168斷食APP使用方式

先導文章:168 間歇性斷食? 我每天加班靠斷食輕鬆減掉了30磅!!!

168斷食方法(強烈建議跟著步驟一起做)

168斷食方法

第一步:尋找輔助工具

工欲善其事必先利其器,我們的第一步就是在我們的手機下載可以輔佐我們進行168斷食的APP。

斷食計時器

斷食最重要的不是其他,而是時間,所以為了我們能準確的斷食,我們先下載一個好的計時APP。(所有推薦的APP都是經過我多年的運用,沒有收錢打廣告)

1.打開你的手機進到App Store 或者 Play 商店,安卓用戶可以按下面的連結

2.搜尋”斷食追蹤

斷食APP

3.進到頁面下載

斷食APP

Apple 也是一樣進頁面後下載

斷食APP

卡路里計算器

斷食中吃到足夠的熱量是很重要的,而且記錄每天的卡路里會讓你有意識地往目標進發。

1.打開你的手機進到App Store 或者 Play 商店,安卓用戶可以按下面的連結

2.搜尋”My Fitness Pal

卡路里計算APP

3.進到頁面下載

卡路里計算APP

Apple 也是一樣進頁面後下載

兩個APP下載完後先不用管,進入下一步。

第二步:檢視時間表

168斷食如何找到自己的進食時段

每個人適合斷食的時間都不一樣,現在請你回想你平時一日的日程,然後在手機或拿紙寫下來。

例如:

星期一到星期五:

7:00 起床

7:30 吃早餐

9:00 – 12:30 工作

12:30-13:30 午飯時間

13:30-18:00 工作

19:00 回到家

20:00 吃晚飯

可以照著例子這樣列出,基本上是早飯到晚飯間的行程。

第三步:選擇時間段

查看時間表,尋找你認為最方便進食的一段時間。

例如:

168斷食如何找到自己的進食時段

像例子一樣計算出每個時間段,選擇你覺得最容易做到的時間段,在例子中是7:30-15:30、12:30-20:30、20:00-04:00 三個時間段。

禁食開始時間會是15:30、20:30、04:00。

第四步:使用你的輔助工具

確定了進食時段後,是時候實際的運用一下了。

斷食計時器

1.打開你在第一步下載的斷食計時器,按立即開始,然後輸入所有需要的資料

斷食APP

2.跳過付款的步驟,到選擇斷食法的畫面,選擇16-8計畫

斷食APP

3.把你上一步所挑選時段的最後進食時間再開始欄輸入,例如上面例子的7:30-15:30,在這裡的開始就輸入3:30PM。(結束時間會自動輸入)

斷食APP

4.在第二天吃第一餐的時候再開啟計時器,按結束斷食紀錄完體重後,再重新回到2.-3.的步驟。

My Fitness Pal (卡路里計算器)

1.開啟APP,註冊帳號

卡路里計算APP

建立完帳號後會有每天的卡路里目標

卡路里計算APP

2.進入普通介面就可以開始記錄卡路里了

卡路里計算APP

以下是示範普通使用方法:

例如:想記錄早餐

按下右下角的加號進入以下畫面點擊食品

卡路里計算APP

選擇早餐

卡路里計算APP

進入食物選擇菜單

卡路里計算APP

輸入早餐吃了甚麼

例如:水煮蛋

卡路里計算APP

點擊找到的食物,可以看到食物的營養成分及卡路里,然後點擊右上的剔號

卡路里計算APP

這樣就成功加入了一樣食物了!

卡路里計算APP

你也可以選擇另一個方式:掃描BARCODE

先進入以下畫面點右上BARCODE圖案

卡路里計算APP

進入掃描器狀態後,掃描食物的BARCODE

卡路里計算APP

如果食物有進入數據庫就會出現食物的加入畫面,像這樣

卡路里計算APP

營養素查看方法:

點擊還剩卡路里的框框

卡路里計算APP

就可以觀看今天攝取的營養素了!!

卡路里計算APP

也可以根據自己的需要修改營養素目標,只需要點擊想修改的營養素,進入以下畫面後點擊目標

卡路里計算APP

就可以修改營養目標的比例了

卡路里計算APP

第五步:每天執行

168斷食減肥雖然可以很快,但也要堅持每天執行,這裡我會給你幾個任務,如果你想成功只要跟著完成就可以。

  1. 完成第一步到第四步的步驟
  2. 使用斷食計時器連續一個月
  3. 使用myfitnesspal記錄每天飲食一個月(盡量達到卡路里目標)
  4. 紀錄你的體重連續一個月
  5. 每天飲水至少2公升
  6. 每天做10-15分鐘運動(可選擇不做)

選擇做一點點運動的話我推薦一條運動影片給你,你可以跟著做,以前完全沒運動也可以做,很輕鬆

需要一點點道具,可以到onestyle購買(港澳台新加坡都可以),或者直接用水瓶做也可以。

完成後就可以看到妳這個月的努力完全反映在你的身上,看到你的體重像一條斜線一樣一直下滑,身邊的人也問你是不是瘦了,感覺真的非常爽!!

有任何疑問何感想可以在下面留言,希望可以幫助到你。

168 斷食肚子餓怎麼辦?

168 斷食肚子餓怎麼辦? 教你輕鬆打敗斷食大敵!

很多人一開始做168斷食(Intermittent Fasting)的時候都會覺得很難熬,總是覺得肚子餓很難受,很多人可能在這個階段就放棄了,他們可能以為自己放棄的是一個減肥方法,但其實他們錯過的卻是一個改變自己的機會。

所以,這篇文章將會教你如何減輕飢餓感,讓你可以堅持下去達到你的目標!!!

想了解更多關於168 斷食請閱讀—->168 間歇性斷食? 我每天加班靠斷食輕鬆減掉了30磅!!!

更多文章關於間歇性斷食—–>186斷食是甚麼? 比168間歇性斷食更有效?!

168 斷食肚子餓怎麼辦呢?

豐富的最後一餐(剛開始斷食必看!!!)

豐富的最後一餐

第一招—-豐富的最後一餐,因為進食時間限制在8個小時內,所以往往進行168斷食的人都不能三餐都吃到,可能是只吃早、午餐或者午、晚餐,那麼最後一餐的份量就非常重要了。

剛開始斷食的人可能高估了自己的忍耐力,吃禁食前最後一餐的時候只是和吃三餐時的份量一樣,像是早餐少、午餐普通、晚餐豐富這樣安排,如果你剛好還是只吃早、午餐的斷食者,那麼在普通吃晚餐的時候就開始覺得餓了吧?

想像一下以下的畫面:

家人都開始吃晚飯了,晚飯的香氣湧進你的房間,你嗅到了媽媽最拿手的糖醋排骨的味道,口水慢慢地從你的嘴角流下,你擦了擦嘴角,往飯桌走去,媽媽剛剛把菜放好,回頭跟你說”今天煮了你最愛的糖醋排骨,坐下來吃飯吧。”

你摸了摸你的肚子,心想”今天有我最愛吃的糖醋排骨….要不然還是明天再開始好了。”然後,你就開心的坐下吃飯了。

在食慾面前,你的意志不堪一擊。

所以,我們不要跟你的食慾作對,只要你在前一餐吃的超級飽,飽到你覺得再吃就要吐出來的感覺,最後一餐儘量多吃原型食物,原型食物指的是沒有後期加工過的食物,如果一種食物你一眼就看出它是甚麼,那麼它大概率會是原型食物,例如雞肉、牛肉、魚肉之類的肉類,還有各種菜類。

使用原型食物的好處是,原型食物沒有各種添加劑,吃起來肚子飽卡路里低營養又高,所以最後一餐盡情用原型食物塞滿你的胃,就算你吃得快吐了,卡路里還不如你在麥當勞吃一個超值套餐來得多。

現在你可以再回到上面的情境想像,如果你當時吃到撐了,你還會踏出房門嗎?

持續補充水分

持續補充水分

水是我們身體最重要的元素之一,在斷食中水依然是其中最重要的元素之一,然而,我們總是喝不夠水。

你知道當我們覺得口渴想喝水的時候其實身體已經非常缺水了嗎?你知道飲水不足反而會讓你水腫嗎?可能你也知道,但是你有做到嗎?都市人通常都很忙碌,更何況喝水並不是只是喝水這麼簡單(還要上廁所!),以前的我也是一樣,覺得喝完水要上廁所非常麻煩,所以總是不願意喝水,甚至覺得自己很厲害,一天都不怎麼需要喝水。

然而,不喝水會讓你口臭、皮膚老化、疲倦、消化不良、頭痛、便秘等,一大堆的壞處,所以持續補充水分是十分重要的。

喝水不但可以讓身體更健康,而且喝水很便宜,幾乎不用花甚麼錢,公司也總會有提供飲水機或者瓶裝水,可以說水是很容易得到的。

重點來了:補充水分跟飢餓感有甚麼關係呢?

當你禁食期間,你唯一可以毫無顧慮飲用的就是水,所以每當你覺得有點想吃東西的時候,其實你的身體並不一定覺得餓,只是你以前可能習慣在那個時間吃飯,或者只是一時沒事做口癢,大口喝水吧!

試著給自己一個目標,例如一天喝2公升或者3公升再多一點就4公升水。但注意,一次不要喝太多水,不然也會造成水中毒,一次大概喝一杯水200-400毫升就夠了。

喝茶

喝茶

如果你不喜歡喝沒有味道的東西,喝茶可能是一個不錯的選擇。

喝茶的好處:

  • 減少飢餓感——->和水一樣
  • 有很多不同種類 —–>黑茶、綠茶、白茶、清茶和紅茶
  • 營養豐富——->含有豐富的茶多酚和維生素
  • 很好喝

請注意,喝茶請喝無糖的茶也不要加其他例如奶之類的,普通無糖茶就好。

喝咖啡

喝咖啡

如果你不喜歡喝水也不喜歡喝茶的話還可以試一試喝咖啡。

我在看過很多不同的資料都有顯示,咖啡加一點點奶油、無糖的杏仁奶、椰子油之類無糖的進咖啡是不會破壞斷食的,但是我還是建議喝黑咖啡就好了,因為你也不會知道到底一點點是多少的一點點,不要為了好喝一點點就浪費自己16個小時的堅持。

請注意,如果你是對咖啡因比較敏感的人,請不要在睡前喝咖啡,睡不著反而更容易破壞斷食的節奏。

忙碌

忙碌

讓自己忙起來,如果你的工作本身就沒什麼事做的話,請找一些是給自己做,例如閱讀、 寫東西之類的,讓自己的雙手都忙起來。千萬不要看劇,看劇追番你的雙手或許也很忙碌,不過會是忙著把零食往自己肚子裡面塞。

拿我自己做例子,我以前的工作是銀行櫃台客服,每天都有數以千計的客人來存錢取錢諮詢,有時候連上廁所甚至喝口水的時間都沒有,但是如此忙碌的生活反而給予了我便利,我利用了它忙碌的特性,反而令我在斷食的道路上走得更順暢。

可能你也常常抱怨你的工作很忙,但是為何不從這份忙碌中獲得甚麼,反而關注它已經讓你失去了甚麼呢?讓忙碌成為你的助力吧!!!

相信我,忙碌絕對是斷食的好幫手。

睡眠

睡眠

睡得好睡得飽在斷食中也十分重要,因為睡眠直接影響你清醒的時間。

試想像如果你是一個失眠的人,你要面對的將是整整16個小時的禁食,但如果你是一個睡得很好的人,你可以整整睡10個小時,你清醒而且在禁食的時間就只有6個小時。

保持充足的睡眠絕對可以幫助你進行168 斷食。

失眠or睡不好怎麼辦?

失眠和或者睡不好的朋友也不用害怕,因為我曾經也睡不好,但是神奇的網路幫助到了我,我當時使用了褪黑激素(melatonin),成功讓我在該睡覺的時候入睡了。

而當時我是在iherb上購買的,剛好現在iherb在做活動滿40美元即享免運!中國香港台灣新加坡限定優惠,所以大家可以買來試一下。

連接已經放在下面的圖片裡,按下去直接到iherb搜尋褪黑激素就會有了,我當時買的是NOW FOOD的,大家也可以自行選擇自己喜歡的牌子。

但是台灣的朋友注意了,褪黑激素在台灣被定義為藥物,所以購買方面要注意~~

動機

動機

回想你當初進行168 斷食的動機是甚麼,希望獲得健康?希望可以減肥?相信你一定有自己的理由。

告訴自己堅持就是勝利,持續才能看到成果,羅馬並不是一日建成的。

我可以告訴你成功的祕訣就是:

堅持,堅持,再堅持!!

堅持

最後,如果你真的覺得堅持不住了,請回到本文的開頭再試一次所有方法,或者有問題可以在文章下面留言,我希望你知道在這條道路上你並不孤單。

斷食需要運動嗎?

斷食需要運動嗎? 7個斷食流言大破解!!!!

近幾年間歇性斷食法(Intermittent Fasting)一直很熱門,也有很多人靠著斷食成功減重,但不少人對斷食仍然有不少疑慮和質疑像是:

  1. 斷食需要運動嗎?
  2. 不吃早餐會變胖
  3. 少吃多餐可以幫助減肥
  4. 斷食會讓大腦停止運作
  5. 斷食會讓你的身體處於飢餓狀態
  6. 斷食會讓你的肌肉減少
  7. 斷食有害健康

其中一些觀念是從以前流傳下來的,而另一些純粹是危言聳聽,接下來讓我為你破解這些錯誤的觀念,打開你新世界的大門,讓你不再遲疑立即行動!!!

了解更多關於間歇性斷食可以看我以前的文章: 168 間歇性斷食? 我每天加班靠斷食輕鬆減掉了30磅!!!

7個斷食流言大破解

7個斷食流言

1.斷食需要運動嗎? (不運動也可以減肥嗎?)

簡單來說:不需要

其實間歇性斷食是一套飲食方法,並沒有規定說一定要運動才可以減肥,只是成效可能比較慢。

但是這也衍生了另一個問題: 斷食期間可以做運動嗎?

斷食期間可以做運動嗎?

有些人在開始斷食前就有運動的習慣,而斷食需要一段長時間不進食,可能會覺得疑惑,到底應不應該運動以及應該在甚麼時段運動。

可以,但是中高強度運動要在進食期的時間內做會更安全

雖然空腹運動在《英國營養學期刊》(British Journal of Nutrition)的研究指出,燃燒脂肪的效率會提高20%,但是空腹運動容易造成血糖不足導致暈眩,所以為了自己的安全建議禁食期間只做短時間及低強度運動

關於做運動與否的例子參考:

外國就曾經有人用自己做實驗,4周內完全不運動只進行20/4斷食,減了20磅的脂肪

還有一個例子是兩個人一同開始斷食,一個人有運動,一個沒有,一個月後有運動的瘦了6公斤,沒有運動的瘦了1-2公斤。

所以我強烈建議在進食期的時間內做一點重量訓練,因為增加肌肉量可以讓你的基礎代謝率上升,基礎代謝率上升減肥速度會更快,如果是很少運動的話,可以達到增肌減重同時進行。

斷食期間可以做運動嗎?

減肥越快有效的話也會大大增強妳減肥的決心,所以每天多花一點點時間做運動是非常值得的!

2.不吃早餐會變胖

不吃早餐會變胖

很多年紀比我大的長輩一開始看見我減肥的成效都非常好奇,但當我跟他們介紹完間歇性斷食後,尤其是在聽到如果吃晚餐就可能不能吃早餐的時候,都會說很多例如:”早餐是一天中最重要的一頓飯“、”不吃早餐會變胖 “、”早餐要吃得像皇帝晚餐要吃得像乞丐”等,這樣未經證實的流言。

然而,真相真的是這樣嗎?

的確很多研究指出吃早餐的人比不吃早餐的人健康,而且不吃早餐會增加肥胖的風險,但這些研究都是觀察性研究(Observational Study),這些數據無法證明吃早餐是否真的對健康有幫助,因為這些會吃早餐的研究對象可能本來就比較關注自己的健康,而不是因為吃了早餐令他們健康。

不吃早餐會變胖可能只是早餐商家故意灌輸給大眾的觀念

因為在更可信的隨機對照實驗中證實,吃早餐和不吃早餐組的人體重並沒有明顯變化,而這個研究的作者英國巴斯大學(University of Bath) 的營養學教授James Betts亦說吃不吃早餐與體重控制沒有關係。

3.少吃多餐可以幫助減肥

少吃多餐可以幫助減肥

在一項2010年的隨機對照實驗中,實驗者被分為兩組,一組吃3餐,一組吃6餐,而大家攝取的卡路里是一樣的,結果發現少吃多餐組隊並沒有減更多的體重、脂肪和食慾。

所以結論是,少吃多餐並不能幫助減肥。

4.斷食會讓大腦停止運作

斷食會讓大腦停止運作

有些人說長時間不吃東西你的身體就會不夠葡萄糖讓大腦運作,腦筋轉得就會很慢,所以斷食不適合常常思考的人。

但實際上我們的身體會自己調整,如果長時間沒有攝取葡萄糖,身體就會自己把葡萄糖產生出來供大腦使用。

不然愛斯基摩人該如何生存? 愛斯基摩人在北極生活而且只吃肉,相信愛斯基摩人也不是常常能捕到食物的,肉本身多的是脂肪及蛋白質不是糖,但愛斯基摩人仍然能在嚴寒中生存至今。

說明就算長期不進食,我們聰明的身體仍然會自我調整,不會讓大腦沒有能量運行。

5.斷食會讓你的身體處於飢餓狀態

斷食會讓你的身體處於飢餓狀態

這是一個常見反對斷食的人的論點之一,他們指長時間禁食會令身體進入飢餓狀態,減慢新陳代謝阻止身體燃燒脂肪。

然而,你的身體並不是這樣運作的,研究顯示禁食超過48小時反而會令身體的生長激素上升,生長激素亦有助於增加肌肉質量和加快新陳代謝。

6.斷食會讓你的肌肉減少

有人說長時間讓身體處於飢餓狀態,身體會開始燃燒肌肉作燃料來運作身體。

不過相信這些朋友是將節食與斷食搞混了,由於吃太少導致肌肉減少的情況更容易出現在節食而非斷食中,而且也沒有研究顯示斷食比其他減肥法讓肌肉減少更多。

反而,斷食在一些健美選手中非常熱門,由於減脂和增肌的效果。

7.斷食有害健康

斷食有害健康

正正相反,斷食被研究證明可能更有益於健康,在一項研究中發現實驗動物在禁食後,可以保護正常細胞讓動物免受有害的代謝條件的影響,並降低致癌的發生率。

而另一項研究則顯示斷食有可能可以延長壽命。

其他更多的研究也顯示斷食可以減少心臟病、提高胰島素敏感性、降低氧化應激、炎症及促進大腦健康。

更多內容:168 斷食肚子餓怎麼辦? 教你輕鬆打敗斷食大敵!

186斷食是甚麼? 比168間歇性斷食更有效?!

186斷食是甚麼? 比168間歇性斷食更有效?!

168間歇性斷食因為很熱門的緣故,很多人都略有認識了,在之前的文章也有介紹過,那麼186斷食呢?很多人聽到186斷食都會有很多問題例如:

  • 186斷食是甚麼?
  • 186斷食是一種減肥法嗎?
  • 186斷食跟168斷食有甚麼不同?
  • 186斷食的時間分配
  • 186斷食應該吃甚麼?
  • 186斷食心得

在今天這篇文章裡我將會一一解答以上的問題,讓你對186斷食有更清晰的了解。

168斷食參考文章—>168 間歇性斷食? 我每天加班靠斷食輕鬆減掉了30磅!!!

186斷食是甚麼? (186 168 斷食不再傻傻分不清…)

186斷食是甚麼?

186斷食(186 間歇性斷食)是一種飲食法,在進食三餐的份量不變下,透過集中進食讓身體有更多時間消耗脂肪,最後達到脂肪減少體重減少的結果。把一天24小時作分配,禁食時間連續18個小時,進食時間連續6個小時,例如在早上10點開始進食吃到下午4點就開始禁食了。

186斷食是一種減肥法嗎?

實際上186斷食並不是一種減肥法,186斷食只是一種飲食方式,只是因為實行斷食後,身體更容易燃燒脂肪進而減重,而被人們利用來減肥。

186斷食跟168斷食有甚麼不同?

186 168 斷食有甚麼不同呢? 當然從字面上已經看到了,一個吃6個小時,另一個吃8個小時,執行難度上當然是186段是比較難。

然而,186斷食雖然比168斷食難進行,但是效果也是差很遠,因為身體要在燃燒完所有肝醣後才會開始分解脂肪進入酮症狀態,而更多的禁食時間意味著身體有更多時間消耗脂肪,而身體通常在禁食後12-18小時內才會進入酮症狀態,代表186斷食比168斷食多燃燒了兩個小時的脂肪。

可以說186斷食是168斷食的進階版,如果已經嘗試過168斷食而且開始覺得太輕鬆的話,不妨開始嘗試186斷食,讓脂肪燃燒得更激烈吧!!!

186斷食的時間分配

186斷食的時間分配

進行186斷食的時候也要好好分配時間,不然也是很容易失敗的,以下提供幾個進食時段作參考:

  • 早上10點 -下午4點
  • 中午12點 -下午6點
  • 下午2點 – 晚上8點

時段可以再自己調整,有些人的早餐跟午餐吃的很早,例如7點吃早餐那麼就1點前吃完所有東西,畢竟你自己最清楚自己的時間,好好調整自己的時間,增加自己成功的機率!!

186斷食應該吃甚麼?

186斷食應該吃甚麼?

經過了18個小時的禁食,相信你的進食慾望會空前絕後的強,甚麼都想吃也不會在意有甚麼成分,不過,請不要這麼急,吃之前先想一想進食的順序,不要浪費自己18個小時的努力。

由於已經18個小時沒有吃東西了,你需要進食營養豐富的食物以補充身體的流失:

  1. 蛋白質
  2. 脂肪
  3. 碳水化合物
  4. 維生素和礦物質
  1. 蛋白質是身體最重要的元素,身體的細胞也是從蛋白質組成的,沒有蛋白質你的身體將無法運作,蛋白質可以延長飽腹感,讓你持續燃燒脂肪。你可以在牛肉、雞肉、魚肉、奶製品中找到大量蛋白質,植物裡富含蛋白質的有豆類和堅果。

2. 並不是任何的脂肪都需要補充,需要補充的只是健康的脂肪,單不飽和脂肪和多不飽和脂肪被稱為健康脂肪,健康脂肪可以在魚、海鮮、牛油果、堅果、橄欖油等中找到。

3. 要補充的碳水化合物是複合碳水化合物,它可以促進減肥,因為複合碳水化合物中的纖維可延長飽腹感。複合碳水化合物可以從全麥產品、水果和蔬菜等中找到。

4. 維生素和礦物質對你的身體非常重要,它們保持你的身體的正常運作,但是也要留意不要過量攝取,過量攝取會引致身體疾病。

以下的食物含有你需要補充的營養:

186斷食應該吃甚麼?
  • 深色綠葉蔬菜
  • 豬肉
  • 牛肉和羊肉
  • 瓜子
  • 西蘭花
  • 蘑菇
  • 堅果
  • 甜椒(三色椒)

以上的食物僅供參考,吃太多也會影響效果及身體,請視乎自己的身體狀況作出合理安排。

186斷食心得

186斷食心得

我在開始進行168斷食後就接觸了186斷食,因為當時需要在上班前吃早餐,所以早上7點就開始了第一餐,而工作需要輪班吃飯,有時候午飯吃11點半有時候12點半有時候1點半。

在進行168斷食一段時間後,發現自己有時候不經意間已經禁食超過18小時了,除了吃1點半的時間外,其餘時間都在進行186斷食。

再過了一段時間,我發覺自己186斷食的時後比168斷食脂肪與減重效果更顯著,後來就積極地與同事協調希望可以更早吃午飯,畢竟吃的東西都一樣,為何不讓自己的辛苦更值得一點呢?

另外,斷食期間喝水是非常重要的,因為喝水可以緩解飢餓,感覺沒那麼餓就可以繼續下去了。

最後希望大家量力而為,真的很不舒服就要停止,停止後仍然持續不適就要立即就醫,不要因為減肥影響自己的健康。

減肥

168 間歇性斷食? 我每天加班靠斷食輕鬆減掉了30磅!!!

早一段時間168 間歇性斷食 (16-8 intermittent fasting) 非常熱門,儘管多位營養師及明星都有公開談論過168 間歇性斷食,但是還是會有人問:

168 間歇性斷食?
  • 168間歇性斷食?
  • 如何實行168間歇性斷食?
  • 168間歇性斷食常見問題
  • 168間歇性斷食的優點與缺點
  • 168間歇性斷食的原理
  • 168間歇性斷食有效嗎?
  • 168間歇性斷食適合任何人嗎?

在這篇文章中,我將會以一個過來人身份為你解憂除難,和你分享我超過一年的斷食人生。

更多不同斷食:斷食需要運動嗎? 7個斷食流言大破解!!!!

讓你大驚失色,你不可不知的8個關於間歇性斷食的事實….

首先,我先為你自我介紹,讓你知道為何要相信我!

過來人教你如何進行168 間歇性斷食

我從小就很胖,身體狀況總在肥胖與癡肥間遊走,嘗試了很多不同方法體重也減不下來,到最後甚至影響到我的日常生活,因為肥胖的緣故引發了各種”肥胖病”,例如胃酸倒流、坐骨神經痛甚至在爬完樓梯後暈倒。

直到在2020年我接觸到了168 間歇性斷食,即使在每天加班外加星期六也要工作下,體重也在短時間穩定的降下來了,各種”肥胖病”也逐漸遠離我的身體,直至今天我依然持續地進行斷食沒有中斷過。

工作期間減肥
持續斷食

我的自我介紹就到這了,接下來是時候要到168 間歇性斷食了…

168 間歇性斷食? 那是甚麼? (一點也不複雜…)

簡單來說就是一天裡連續16小時不吃東西集中在另外8個小時進食

8個小時內進食的是平時三餐的量,因為168間歇性斷食並不是節食,只是將平時分開的三餐集中在8小時內吃完。而禁食的16個小時也沒有聽上去那麼可怕,大概有8小時的時間是睡眠時間不會感到餓,另外8小時只要多喝水保持忙碌很快就過去了。

如何實行168間歇性斷食?

如何實行168間歇性斷食?

進行168間歇性斷食最好是包括睡眠時間,那樣會令你的減肥計劃成功率大大提升,以下是建議的8個小時進食時段:

  • 上午9點至下午5點
  • 上午10點至下午6點
  • 中午12點到晚上8點

這些時段僅供參考,畢竟每個人都有不同方便進食的時間,只要是8小時內進食完畢都是可以的,請根據自己的情況做調整。

如果怕不記得時間的話,可以在手機安裝斷食的計時APP,提醒自己還有多久才能進食或還能進食多久

最好的情況是吃早餐及午餐不吃晚餐,因為普通人的晚餐通常特別豐富,很容易就不小心吃多了很多東西,而早餐及午餐分量通常不大,吃豐盛的早餐及午餐比起吃豐盛的午餐和晚餐會更容易減重。

168間歇性斷食常見問題

“為甚麼我已經開始進行168斷食一段時間體重還是沒有變化呢?”

其實168斷食只是一個輔助工具,幫助你更容易減肥,一段時間都沒有變化的話,可能是攝取的卡路里太多了,導致無法減重,如果是這樣的話,建議先查看自己的基礎代謝率,然後記錄自己的飲食狀況,再減少攝取的卡路里。

“168斷食需要定時嗎,如果我臨時要在平時禁食的時段聚會怎麼辦?”

首先,斷食本身沒有硬性規定要幾點開始吃幾點吃完,如果今天本來是上午9點到下午5點進食,但是我可能下午3點已經吃完所有東西了,那麼就直接結束在下午3點吧,今天早一點吃完,明天就可以早一點吃早餐了,換句話說,今天到中午12點才吃第一餐,那麼就可以最晚吃到8點了。

如果不想中斷的話就可以計算一下甚麼時候吃才可以吃到聚會結束,如果實在不行就中斷吧!

“如果我到理想的體重不想在斷食了,中斷斷食會反彈嗎?”

正常來說停止斷食並不會使你的體重反彈,如果你的體重在中斷斷食後上升,可能是你本來的飲食習慣有問題,在沒有抑制下食量突然暴增,應該要考慮自己本身是否攝取過多卡路里。

168間歇性斷食常見問題

168間歇性斷食的優點與缺點

優點:

  • 有助於減肥
  • 降低血糖和改善胰島素功能
  • 可能有助於降低膽固醇
  • 可能有助於心臟健康

缺點:

  • 不禁食時更容易出現暴飲暴食行為引致體重增加
  • 容易感到疲倦
  • 容易導致頭痛、頭暈和噁心
  • 容易導致飲食紊亂
168間歇性斷食的優點與缺點

更多內容:168 斷食肚子餓怎麼辦? 教你輕鬆打敗斷食大敵!

讓你大驚失色,你不可不知的8個關於間歇性斷食的事實….

168間歇性斷食的原理

168間歇性斷食的原理

我們在進食的時候身體會釋放出胰島素,胰島素會導致我們的肝臟、肌肉和脂肪細胞儲存葡萄糖。而在16小時的禁食期間,隨著我們身體的血糖水平下降胰島素的產生會減少,身體會開始燃燒儲存的能量(碳水化合物),在禁食12小時後,身體的能量(碳水化合物)消耗完會進而燃燒脂肪。

168間歇性斷食有效嗎?

除了我就是一個很好的成功例子,還有不少藝人們都分享了自己斷食後成功減重的事蹟,香港有鐘麗緹,台灣有楊丞琳、昆凌、家家、侯佩岑等等,國外也有泰利·古斯 (Terry Crews)、休·傑克曼(Hugh Jackman)等。

亦有研究指出斷食確實有效,在2017年自然期刊中有一則研究表明間歇性斷食比普通節食更能讓肥胖男性的體重減輕和脂肪減少。

2021年自然期刊有一份關於斷食的研究報告,研究指出斷食14小時比斷食12小時受試者的體重和 FBG 的減少幅度更大。

168間歇性斷食適合任何人嗎?

168間歇性斷食適合任何人嗎?

雖然168間歇性斷食確實容易執行,但並非所有人都適合使用。

不適合採用168間歇性斷食的人:

  • 有飲食失調史
  • 有抑鬱和焦慮史
  • 孕婦、哺乳期或備孕者
  • 患有糖尿病或高血糖
  • 有胃部疾病
  • 高血壓或低血壓

希望嘗試168間歇性斷食或其他類型的間歇性禁食的人應該先諮詢你的醫生,特別是長期病患者。

如感到不適請不要勉強自己立即中斷斷食並尋求醫生的幫助。

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